Jam session / Zachraň jídlo na Vzduchu
Přijďte si pro 1000 skleniček džemu zdarma!
Opět využijeme naše tři velké hrnce a uvaříme tři druhy džemu z ovoce (a možná i zeleniny), které před akcí společně napaběrkujeme nebo ho získáme vyřazené z velkoskladů. Přípravy se ujmou tři kuchaři: Petr Pešek, Juliana Maškrtnica a Michal Hromas, a předvedou vám své umění. Těšte se na inspirativní chutě!
Jam session se také zaměří na to, co můžeme sami dělat proti plýtvání jako spotřebitelé, jak správně skladovat a uchovávat potraviny.
Během odpoledních workshopů vás naučíme, jak ušetřit peníze v domácnosti za zbytečně vyhozené jídlo. My všichni – koncoví spotřebitelé – jsme totiž zodpovědní za největší část z celkového objemu vyhozených potravin.
Jam session bude samozřejmě také o dobré hudbě: těšte se na vystoupení alternativní folk-rockové skupiny Johannes Benz, downtempového složení The Syndicate, demofolkové kapely LeDva a balkánské lidovky Sarma band.